Prodotti caseari di alta qualità per garantire la soddisfazione del cliente. I nostri prodotti si rivolgono sia al consumatore finale che alle aziende.
Caseificio Sias S.r.l. - Località Elias - 08016 Borore (NU) - P.iva 01488680917 - www.caseificiosias.it - email: caseificio.sias@tiscali.it
Tradizione dei Sapori
Il latte dei nostri conferitori selezionati, per un'ampia varietà di prodotti caseari.
Trasformiamo ogni giorno il latte dei nostri conferitori selezionati per offrire una vasta gamma di prodotti caseari che vanta le linee Biologico e DOP.
I nostri formaggi sono prodotti secondo le regole della millenaria tradizione regionale della Sardegna, in sintonia con l'innovazione agronomica e zootecnica e con particolare attenzione alla salvaguardia ambientale.
Riconoscimenti
Importante riconoscimento ricevuto dal Gambero Rosso per quanto riguardo il nostro formaggio FIOROSU, risultato tra i migliori Pecorni Sardi sul mercato.
Il Negozio
Ampio assortimento di prodotti caseari per rispondere al meglio ad ogni vostra esigenza!
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COD00131 - Formaggio Caprino Canestrato
Prodotti Semistagionati
Pre-Order
Formaggio da tavola a pasta bianca semicotta. Prodotto con latte di capra.
Dolce ma leggermente piccante con il procedere della stagionatura.
Crosta rustica canestrata, ma allo stesso tempo sottile, di colore giallo intenso, più scura nel formaggio stagionato.
Peso medio variabile da 2,4 kg ca. Stagionatura oltre 90 gg.
